ジュヴィドゥヴァジュヴィジュヴィ
伊勢崎あたりで
豚骨醬油をすすり泣き〜〜〜
ちょっと横浜まで行ったんで(お前またかよしつこいぞ)
伊勢崎町辺りで本場家系にIN!
てか花散る夜に振り向けばそこに家系があったんでIN!
DQNな看板の押しの強さはもしやあのウズラ玉子系統のアバター?とも疑ったが・・・
小生これまで横浜だからと浮かれて安易に家系にINするのわバカとのたまってきたもんだったが・・・
チェーン店ながら各店で独自に炊き出しとの帯(看板)叩き文句への信頼感でIN!
んで
メニウにネギラーメンをハケーンからの〜→
ラーショから家系へ進化のミッシング・リンクを探るシリーズの一環で・・・
IN!!で・・・いーんです
しかし
味はともかく(いやそこを語れよ)
卓上に三種の神器(壺)=にんにく/豆板醤/ショウガがあるべきトコロに
ショウガが無いじゃまいか!
しょうが無いなぁ←
(ただしゴマはある)
ただし接客良好店内清潔だけどね
(とゴマをする)
また
通常家系三種の指定=麺の固さ/味の濃さ/油の量の説明が目の前に書かれているべき場所に・・・
何故か麺の固さの指定方法しか書かれていないという緊急事態発生
しかもしかも
通常は・味濃目・普通・薄めの三ヴァリエーションであるはずが・・・
1:コナオトシ 2:ハリガネ 3:バリカタから〜(略)7:バリヤワと7段階にも細分化
おいおい
コナオトシって博多ラーメンじゃねーんだからはかったような←事するなよ
てか博多でも粉落としなんか誰もコールしないらしいし(あくまで個人的情報です)
逆にバリヤワなんか誰にも需要無いだろ
細分化し杉だっちゅーの
ただし
オレはいつでもどこでも「味普通で」の一択っすからキリッ!
味濃目油多め麺固めは味障っすからキリッキリッ!!
いや
いつも普通なら7段階に文句つけてんじゃねーよつう
てか
面白いからネタ的にはバリカタとかコールしてみた方が良かったのかななんて
むぅ士郎
とにかく横浜を代表する商店街の老舗?であるここってばホントに横浜ラーメンなのだろうか
横浜のド真ん中から家系の定義が崩壊してゆくという現実
ラーメン界の潮流とはげに儚く移ろい易いモノよのぉ
ま
味は普通に家系
ネギは今までの中でもかなりラーショに近くインスパ並と言っても良い方でした
(いやそこをもっと語れよ)
しかしオレってホントにラヲタなのかな
(朝食も渋谷でラーメン)