もう街中華個人店的なお店屋さんは壊滅状態なんで
冷やし中華を探すのも大変になってきた今日この頃
そんな中!
こんなトコロを忘れていましたよ
證作さん・・・じゃなくて
宝華らぁめん・・・じゃなくて
上海楼・刀削麺別館(武蔵境駅南西)
いや
ここ結構前からあえうんだけど刀削麺が割と苦手なんで入ってなかったのよね
ただし
ざっと外観見回しても冷やしは無さそう
なので
最高級メニウ『牛肉刀削麺』をコール(実際はポチッ)
した後に季節限定で冷やし何チャラが頭上に貼り出してあったのに気付いたのだが・・・
もっと目立たせてくれ〜
ここ
思ったより完全にチャイナ式で
味付けも和式に寄らない現地スタイルなのがイイ
こういう酸っぱさを効かせた酸辣湯なスプーなんてこの辺では食べれないし
まとわりつきような油っぽさももっちり麺や牛肉に合っていてどこか新鮮
良い意味で大雑把に牛肉ゴロンゴロン野菜ドバドバは全くラーメン界の潮流無視で最高
またオレの後から入店するお客さんがほぼほぼ中国人(学生)で
店内はだいたい中国てか上海
マスターともえろえろと話込んだりしてるんだが・・・
まさか・・・上海・・・
て事は・・・ここ橋下系?
まさかのステルスラー界参入嚆矢的出店??
ここを拠点として武蔵境が次々と
メガスーラー事業(←これが言いたかっただけだったりして)に乗っ取られていくのかー???
説明責任を
説麺責任を求める〜〜〜!
あ
そういや以前は上海楼の対面は満州圏だったんだよ
gkbrgkbr
(あくまで個人的妄想です)
え?
こういうのわスーラーとは言わないだって??
細けぇ事はいいんだよ!
オレってホントにラヲタなのかな(予測変換)